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蒜蓉开背虾的简单做法(图)

2016-04-01 00:00:00 浏览:

蒜蓉开背虾的简单做法(图) 晚餐 第1张

虾10只、料酒2茶匙、盐1/2茶匙、蒜5瓣、葱1小段、芝麻油1/4茶匙、蒜蓉辣椒酱1/4茶匙、黑胡椒1/4茶匙、

1. 备好原料,虾清洗干净,从背部划开,挑去虾肠;

蒜蓉开背虾的简单做法(图) 晚餐 第2张

2. 倒入料酒和盐,腌制10分钟左右;

蒜蓉开背虾的简单做法(图) 晚餐 第3张

3. 蒜瓣和葱均切细末,调入芝麻油,蒜蓉辣椒酱,黑胡椒,拌匀,待用;

蒜蓉开背虾的简单做法(图) 晚餐 第4张

4. 拌好的蒜蓉,填塞在虾背部;烤盘铺油纸,塞好蒜泥的虾,整齐摆放在烤盘上,烤箱温度调200度,时间15分钟即可。

蒜蓉开背虾的简单做法(图) 晚餐 第5张

小贴士:1、烤熟的虾,表皮焦脆,可以连皮一起吃;2、没有烤箱的话,也可以用蒸的办法代替,搭配一些配菜,如粉丝等,味道更佳。

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